15 mejores cosas para hacer en El Bolsón (Argentina)

¿Que hacer en El Bolsón?…El Bolsón es un tranquilo pueblo del sur de Argentina conocido por su agricultura, artesanía, bellos paisajes y ambiente hippie. Situado en lo que llaman la comarca andina, la gente acude en masa a este bohemio lugar turístico por su ambiente relajado y sus magníficas excursiones por las cristalinas aguas esmeralda del Río Azul.

El Bolsón, la mayor región productora de lúpulo de Argentina, es también un centro de elaboración de cerveza artesanal. Esta acogedora localidad cuenta con una gran feria de artesanos, abundante gastronomía y numerosas microcervecerías. Y a las afueras, se puede caminar hasta cascadas, montañas y miradores de valles vírgenes y huertos frutales.

Exploremos las mejores cosas que hacer en El Bolsón:

1. Feria Artesanal

Una de las actividades más populares de El Bolsón es visitar este animado mercado local todos los martes, jueves y sábados en el borde de la céntrica Plaza Pagano.

Es un lugar ideal para comprar artesanía, comer barato y probar cervezas locales.

Se puede comprar de todo, desde tejidos hechos a mano y artículos de cuero hasta mermeladas caseras y otros dulces.

La feria es una gran oportunidad para conocer a los artesanos locales (y a algunos hippies) mientras se disfruta de música y espectáculos en directo en la calle.

Todo en el mercado -incluida la comida- debe estar hecho a mano, así que cómprese gofres con frutas frescas y nata, empanadas y milanesas, además de sus recuerdos de instrumentos musicales artesanales y tablas de cortar de madera.

2. Río Azul and Cajon Azul

Salga de la ciudad para practicar senderismo en la hermosa zona circundante, a menudo llamada «La Comarca Andina». Los senderos que rodean el Río Azul son ideales para excursiones de un día o para recorrer el circuito completo en unos tres días, alojándose en baratos refugios (albergues para excursionistas) por el camino.

Verá arroyos de montaña cristalinos, diversas especies de aves y espesos bosques llenos de plantas autóctonas y zarzamoras.

Haga una excursión de un día hasta el primer refugio por un sendero bien señalizado, visite el Mirador del Río Azul en un par de horas, o llegue hasta el lugar más hermoso, El Cajón Azul, para hacer una excursión de un día y darse un chapuzón en las cristalinas aguas color esmeralda (o puede pasar allí la noche). La mayoría de las excursiones parten de Wharton, a donde se llega fácilmente en autobús desde el centro de El Bolsón.

3. Craft Beer

El Bolsón es conocido por el cultivo de lúpulo y la producción de cerveza, así que no dejes de probar unas cervezas frías en una microcervecería o en el mercado artesanal mientras estés aquí. La Cervecería Otto Tipp es uno de los lugares favoritos de los lugareños, y lleva el nombre del inmigrante alemán que introdujo el lúpulo en la zona.

Tómate una pinta y come un plato de picadas o prueba especialidades regionales como el cordero y la trucha ahumada.

Tienen todo tipo de cervezas, desde ales con infusión de bayas hasta cervezas negras e IPA, todas elaboradas con agua patagónica de su pozo.

También puedes probar otras cervecerías como Cervecería El Bolsón, Parapapoto y Piltri.

Si estás por la ciudad en febrero, participa en el Festival Cosecha de Lúpulo para celebrar el lúpulo y sus productos.

4. El Bosque Tallado

«El Bosque Tallado» es un parque de esculturas en la ladera de la montaña donde encontrará arte sorprendente combinado con una corta caminata.

Suba al sendero e inicie el camino hacia estas tallas tradicionales hechas con árboles que quedaron tras un incendio forestal en la década de 1980.

Se trata de una impresionante y mágica instalación artística en plena naturaleza, tallada por artistas de toda Sudamérica.

Si le apetece un paseo más largo y unas vistas aún mejores, siga adelante y llegará a un refugio donde podrá tomar algo y picar algo (o incluso pasar la noche). También puede continuar hasta la cima del Cerro Piltriquitrón, una larga caminata que merece la pena.

5. Paragliding

Otra actividad que se puede practicar desde las alturas del Cerro Piltriquitrón -o «Piltri», como lo llaman los lugareños- es el parapente, un deporte aéreo lleno de adrenalina. En verano, podrá disfrutar de unas vistas inmejorables de la comarca andina y de El Bolsón tras saltar desde el lugar de despegue, a unos 1.150 metros de altura. Le subirán a la colina en un vehículo 4×4 y atado a un guía profesional, por lo que no es necesario tener experiencia antes de emprender el vuelo.

Algunas empresas ofrecen incluso vídeos y fotos del vuelo.

6. Cascada Escondida and Cascada Mallín Ahogado

Haga una excursión de un día a un par de cascadas vírgenes cercanas a El Bolsón.

Traiga un picnic y dese un baño en las frías y cristalinas aguas de la Cascada Escondida y (un poco más al norte) del Mallín Ahogado después de recorrer un sendero bien señalizado.

Antes de llegar a su destino, dará un agradable paseo entre exuberante vegetación y tierras de cultivo donde se cultivan bayas y lúpulo.

Por el camino puede hacer una parada en el Jardín Botánico o prolongar su caminata para llegar a otras tres cascadas que se encuentran más lejos de la ciudad.

Procure ir con un grupo de gente, ya que se sabe que algún ladrón ocasional se ha fijado en viajeros solitarios o parejas que caminan solas por el bosque.

7. Cerro Amigo

Para una caminata fácil (o una carrera rápida), aventúrese al Cerro Amigo donde puede subir por un sendero que lo lleva a grandes vistas de El Bolsón y el valle de abajo.

Se puede llegar caminando desde el centro de la ciudad, es gratis y se puede parar en tres miradores a lo largo del camino.

Muchos lugareños van al atardecer para hacer pequeños picnics o incluso por la noche para observar las estrellas, pero asegúrate de llevar una linterna. También puedes recorrer la mayor parte del camino en coche (se encuentra justo al lado de la Ruta 40), pero ¿por qué no te llevas algo para picar y haces este tranquilo paseo de 20 a 30 minutos a pie?

8. Parque Nacional Lago Puelo

A sólo 15 kilómetros al sur de El Bolsón, visite este parque nacional boscoso y frondoso sólo para ver las brillantes aguas turquesas del lago Puelo.

También puede alquilar bicicletas de montaña y pedalear hasta aquí desde el pueblo.

Situado en la frontera con Chile, verás hayas, montañas nevadas y fauna como huemules y zorros (¡quizá!). Coge un mapa a la entrada, porque hay muchos paseos fáciles, canoas de alquiler y excursiones en kayak y barco por el lago.

Aquí también se puede pescar con mosca, en parte debido a la baja altitud y al suave microclima, y la guardería del parque puede ponerte en contacto con guías de pesca que te darán la oportunidad de pescar salmones del Pacífico.

9. Kayaking or Whitewater Rafting

Si ya ha hecho senderismo, pruebe a descender el Río Azul en rafting o kayak.

Para vivir una pequeña aventura, organice un descenso a remo por el río y enfréntese a los rápidos con una de las agencias turísticas de la ciudad.

Con guías profesionales que velarán por su seguridad, puede subirse a una balsa neumática con un grupo o remar río abajo individualmente en un kayak.

Muchas empresas sacarán fotos de su viaje, le permitirán disfrutar de un baño después y le ofrecerán un picnic con aperitivos y bebidas calientes como mate o café al terminar.

Si el nivel de las aguas del Río Azul es demasiado bajo, las empresas pueden organizar una excursión a otro río para vivir más emociones, y se pueden organizar viajes de varios días para aquellos visitantes que deseen pasar más días practicando rafting.

10. Museo de Piedras Patagonicas

Puede sonar un poco aburrido, pero este museo geológico repleto de rocas y minerales le proporcionará una gran información sobre la región de la Patagonia.

Ubicado a 13 kilómetros de El Bolsón, en el circuito Mallín Ahogado, sus propietarios, Eduardo e Isabel Lucio, reciben amablemente a los visitantes todos los días y los llevan a dar paseos muy informativos por sus instalaciones cubiertas y al aire libre, que albergan toneladas de piedras.

Le enseñarán cómo crecen los minerales, cómo se forman las geodas y le guiarán por su colección de piedras etiquetadas científicamente.

Incluso hay una sección de meteoritos y un anexo donde se pueden comprar piedras talladas y pulidas.

11. Ice Cream at Helados Jauja

Algunos dicen que es el mejor helado de toda Argentina (y este país tiene helados fantásticos), así que no deje de hacer una parada en Jauja.

Hacen otras comidas, pero no te molestes en pedir nada que no sea helado.

Gracias a la leche orgánica y a las frutas frescas de El Bolsón, pueden hacer una gran variedad de sabores de frutas naturales, originales y sorprendentes, que cambian según la estación.

Incluso tienen 14 tipos de chocolate, que combinan con anacardos caramelizados, crema de avellanas y vino marsala.

Es, con diferencia, el lugar más famoso para tomar helado de la ciudad, ¡y tienen un helado con sabor a cerveza si quieres probar algo diferente!

12. Centro de Ski Perito Moreno

Si visitas El Bolsón en invierno y quieres llevar a la familia a esquiar, dirígete a este nuevo centro de esquí familiar situado a poca distancia de El Bolsón.

Cuenta con tres remontes, monitores de esquí y casi nada de viento en las pistas de la cima del Cerro Perito Moreno.

Así que cuando hay buena nieve (entre junio y octubre), hay que acercarse para practicar deportes de invierno.

Ideal para principiantes, no tiene lujos, pero también es más barato que muchas de las estaciones de esquí de los alrededores.

También hay esquí de fondo, snowboard, senderismo de montaña, trineos y juegos de nieve para niños.

Cuando necesites un descanso, hay una confitería donde puedes tomar una comida, chocolate caliente o cerveza.

13. Yoga or Get a Massage

En El Bolsón abundan las terapias holísticas.

Encontrarás un montón de tiendas de salud, instructores de yoga, masajistas y especialistas en Reiki para ayudarte con todas tus necesidades espirituales y físicas.

Dirígete al Centro Anahata para tomar clases de yoga: ofrecen Vinyasa, Ashtanga, yoga para niños e incluso sesiones de baile.

La Casona de Odile, quizá el albergue más popular de la ciudad, ofrece clases de yoga en su terraza exterior y masajes de reflexología en su jardín.

O pásate por Lumina, un espacio holístico en un singular edificio de adobe rosa que ofrece todo tipo de masajes, terapias, acupuntura, reiki y yoga.

14. Amazing Meal

Con todos los productos frescos y alimentos orgánicos disponibles en esta región, asegúrese de tener una gran comida en uno de los lugares locales favoritos.

Tanto si quieres degustar la comida vegetariana de calidad por la que es conocido El Bolsón, tomar el té y la tarta en una cafetería al aire libre o cenar un filete tradicional, aquí lo tienen.

La Gorda es uno de los restaurantes más conocidos y siempre excelentes de la ciudad, con platos que van desde la comida vegetariana a la de inspiración asiática, pasando por la pizza y los mejores cortes de carne (prueba el ojo de bife o la parrilla mixta). Si hace buen tiempo fuera, intenta conseguir mesa en el patio ajardinado de este elegante y popular restaurante.

15. La Trochita

Si quiere sentirse transportado a la época de Butch Cassidy y Sundance Kid, suba a bordo del Viejo Expreso Patagónico.

En realidad, puede dar un paseo en La Trochita, una locomotora de la vieja escuela que empezó a hacer este trayecto en 1939. El horario del tren es limitado, pero una agencia de viajes de El Bolsón puede ayudarle a subir a bordo.

Le llevarán hasta la localidad de El Maitén, donde el tiempo parece haberse detenido, y donde hay un museo en el que se exponen los uniformes originales de los guardas y otros objetos del pasado del tren.

La Trochita conserva su forma original y no supera los 35 kilómetros (22 millas) por hora mientras parte y se dirige a través de los escarpados paisajes andinos.

El viaje de ida y vuelta dura unas dos horas y media, y hay un vagón comedor anexo con cafetería y panadería.